Conócenos

Nuestra Historia

Orígenes que germinan

José Santos Requejo

Ingeniero Agrónomo y nieto de Don José Santos.

Dicen que uno no hereda solo tierras. Hereda memorias, silencios, caminos.

Yo heredé una montaña… y una misión. Mi abuelo, Don José Santos, llegó a estas tierras en 1941. Donde otros veían selva densa, él vio un paraíso escondido. Donde otros buscaban riqueza, él sembró respeto, paciencia… y café. Aquí, en lo más profundo del Amazonas, germinó una pasión. Y con el tiempo, esa semilla se convirtió en legado.

Mi padre, Don Segundo, cuidó ese fuego. Y hoy, soy yo quien sostiene esa llama con orgullo, con ciencia, con alma. Cultivamos café de especialidad, de exportación, grano a grano, oro verde que lleva en su esencia la historia de mi familia. No producimos solo un café… Compartimos una herencia, una filosofía, un poema en cada taza.

Nuestra Familia Cafetera

Manos que dan Vida

Ellos no solo trabajan la tierra, la sienten. Cada grano lleva el esfuerzo y cariño de quienes viven en la finca. Son recolectores, técnicos, administradores… pero sobre todo, familia. Unidos por el café, por el legado y por el amor a estas montañas.

Nuestra

Misión

“Producir cafés de especialidad de altísima calidad, respetando la naturaleza, honrando a quienes trabajan con nosotros y ofreciendo al mundo tazas que emocionen y conecten.”

Nuestra

Visión

“Ser reconocidos como un faro de excelencia cafetera peruana en los mercados más exigentes de Asia, Europa y América, llevando el alma del Amazonas en cada taza.”

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Infraestructura Cafetera

Calidad desde el origen

“Cada etapa de nuestra finca está diseñada para maximizar calidad, sostenibilidad y trazabilidad del grano desde el vivero hasta la taza”.

Viveros Tecnificados
Contamos con viveros modernos donde cada planta crece bajo condiciones controladas, asegurando sanidad, vigor y uniformidad genética desde su etapa inicial.
Áreas de fermentación especial
Implementamos fermentaciones precisas y monitoreadas que desarrollan perfiles sensoriales complejos, elevando la calidad en taza a través de pro
Áreas de beneficio ecológico
Procesamos el café con métodos sostenibles que respetan el entorno y regulan el secado bajo sombra, cuidando la integridad del grano y reduciendo el impacto ambiental.

“Invertimos en infraestructura de precisión para transformar cada cereza en una experiencia sensorial única e inolvidable”.

Almacenamiento en ambientes ventilados
El café se guarda en condiciones óptimas, con control de humedad y ventilación, preservando frescura, sabor y estabilidad antes del proceso de exportación.
Camas africanas de secado
Utilizamos camas elevadas que permiten un secado lento, uniforme y limpio, favoreciendo la conservación del sabor, el aroma y la estructura del gran
Área de cata profesional
Contamos con un laboratorio de catación donde expertos evalúan cada lote, asegurando consistencia, trazabilidad y estándares internacionales de calidad.

Ubicación privilegiada

Altura Selva y vida

Nuestra finca se encuentra en Ayuyus, Nueva York – Lonya Grande, Amazonas, a 1600–2000 m s. n. m., rodeada de bosques, riachuelos y biodiversidad. Un ecosistema único que da origen a cafés vibrantes, complejos y llenos de vida.

Vista aerea Finca Los Santos

Esencia de Los Santos

Vive La Ruta del Café

Sumérgete en una experiencia única en Finca Los Santos: conoce el corazón del café, acampa entre montañas, nada en aguas cristalinas, degusta gastronomía local y descubre aves únicas. Turismo vivencial con alma cafetera en cada rincón.

Elogios de nuestros clientes. ¡Siempre agradecidos!

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